ЗАО "ХИМПРИБОР"

Официальный дилер лабораторного оборудования в Тюмени

 

20 лет на рынке лабораторного оборудования

Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования КОХП

Достоинства:

высокая надежность, современный дизайн, малое энергопотребление; микропроцессорное управление; визуальный контроль процесса без открывания дверей.

Комплект хлебопекарного лабораторного оборудования предназначен для использования в производственных лабораториях хлебозаводов, управлениях Государственной хлебной инспекции для пробной выпечки хлебобулочных изделий при отработке технологических процессов и контрольных анализов качества выпекаемых изделий.

Комплект включает в себя расстоечный шкаф ШРЛ-065 и хлебопекарный шкаф ШХЛ-065.

 

Особенности:

 

  • автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры;
  • автоматический отсчет заданных временных интервалов;
  • цифровая индикация текущих и заданных параметров (температуры и времени);
  • равномерное распределение температуры по объему камеры;
  • автономная система пароувлажнения.

Технические характеристики:

Расстоечный шкаф Хлебопекарный шкаф
Разовая загрузка 1 тестовая заготовка для хлеба
2 тестовые заготовки для формового хлеба
Диапазон регулируемых температур, °С от t окружающей среды +5 до 60 50 - 300
Предельное отклонение температур по объему камеры, °С ± 1 ± 5
Время нагрева, мин 15 (до t расстойки) 15 (до t выпечки)
Способ увлажнения емкость для воды парогенератор
Задание режимов работы с пульта управления с пульта управления
Получение информации с пульта управления о технологических режимах работы визуальная информация визуальная информация, звуковая сигнализация
Переставляемые полки, шт. не менее 2 2
Электропитание, В/Гц 220 / 50 220 / 50
Установленная мощность, кВт не более 0,9 3,5
Габаритные размеры, мм не более 610 х 830 х 616 650 х 830 х 600
Размеры рабочей камеры, мм не менее 360 х 520 х 400 360 х 520 х 400
Масса, кг не более 60 65

НОВИНКА